Fam Trip

La empresa Personal Tour trajo a la ciudad el sector primario del corazón de la isla, a través de una ruta cultural y gastronómica por establecimientos de la ciudad adheridos a la Ruta del Vino de Gran Canaria. Guías habilitados de turismo, personal técnico en la materia y personal de hoteles urbanos, disfrutaron de un recorrido de mercado a mercado. Comenzó la visita en la Plaza de Santa Ana, con explicación histórica y traslado a pie al Mercado de Vegueta, donde se produjo la primera cata en Canary Wine, donde se cataron un Lava Lomo Los Ingleses y un tinto Mocanal. A pie se llegó a Vinófilos, en Triana, con la degustación de un Mondalón tinto 2022 y un Agala Crianza 2016. El cierre fue en Piscos & Buches, con un picoteo-degustación de comida canaria maridado con Frontón de Oro semi-seco blanco y un tinto de Bodega Las Tirajanas. A lo largo del recorrido los asistentes pudieron conocer más acerca de las otras bodegas adheridas a la Ruta y de las experiencias ofrecidas por ellas, de forma que sirvió como presentación genérica del producto enoturístico. Con este itinerario, la Ruta pudo poner de relieve que es un proyecto transversal que tiene mucha presencia en el interior de la isla, pero que también es visitable en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.

Una invasión de colores llenó los ojos de las agencias de viajes receptivas, intermediadores turísticos, técnicos de media montaña y guías turísticos que asistieron al segundo de los recorridos de los Fam Trip que está llevando a cabo la Ruta del Vino de Gran Canaria, dentro del proyecto LEADER de desarrollo rural, INTER-Acciones. Con Handmade Tours como empresa promotora, la ruta discurrió por Agüimes, visitando La Jaira de Ana; Santa Lucía, con parada en el Mirador de Guriete y el Café Santa Lucía Mirador; Tunte, con visita a Bodega Las Tirajanas; Tejeda, donde se pasó por el Hotel Rural Fonda de la Tea, con almuerzo en su restaurante; y finalmente con llegada al Hotel Las Calas, en San Mateo, que coronó el día con una estupenda cata maridada con postre. Entre los vinos catados hay referencias de bodegas como Señorío de Agüimes, Bodega Las Tirajanas, Bodegas Bentayga, Frontón de Oro, Finca Escudero, Señorío de Cabrera y Bodega San Juan. Un recorrido rico en colores y sentidos, representativo de los matices aportados por diferentes tipologías de establecimientos, recursos agrarios, productores y paisajes que forman parte de la Ruta del Vino de Gran Canaria. Con todo ello, se pretende mostrar las posibilidades que tiene Gran Canaria y su Ruta del Vino como elemento atractor para el turista.

Comenzaron los itinerarios de los Fam Trip del proyecto LEADER INTER-Acciones, que la Ruta del Vino de Gran Canaria está desarrollando desde principio de este año. El primer itinerario se tituló ‘Bodegas y vinos con esencia’, dinamizado por la empresa Etnoexperience Canarias. La ruta, que contó con la colaboración de la ONCE, estuvo dirigida a personas ciegas o con baja visión, de forma que se demostrara que Ruta del Vino de Gran Canaria pretende acercarse siempre a un enoturismo más accesible. La colaboración con la ONCE no es casual. La Fundación ONCE, junto a la Organización Mundial del Turismo (OMT) y la Asociación Española de Normalización (UNE), firmó un acuerdo para divulgar la primera norma internacional sobre turismo accesible. Por lo tanto, hablamos de un actor activo en la materia de accesibilidad universal en el turismo. En su recorrido, los asistentes pudieron visitar la Bodega San Juan, y disfrutar de una cata sensorial a de vinos maridados con chocolate artesano y la música de la banda sonora de la Ruta del Vino de Gran Canaria. Entre los vinos catados en Bodega San Juan se encuentra el vino tinto Mocanal, Ikewen 2021 y El3mento 2021, tres joyas del conocido enólogo Carmelo Peña. Sus vinos han seguido siendo el leitmotiv de la segunda parte del Fam Trip en el BodegónVandama, donde se disfrutó de un Vandama Listán 2020 y un Vandama Negramoll 2018, maridados con un picoteo de platos elaborados con productos de la tierra.

La Ruta del Vino de Gran Canaria está presente en la Feria Gran Canaria Me Gusta, a través de un stand conjunto con el CRDO Vinos de Gran Canaria en el Pabellón 7. La Ruta ha aprovechado este marco para presentar los Fam Trip que culminan el proyecto INTER-Acciones, que viene desarrollando desde principios de este año. De esta forma, el gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria, Álvaro González Santana, y la coordinadora del proyecto, Miren Stilitani Mugica, explicaron las líneas estratégicas del proyecto LEADER de desarrollo rural europeo, INTER-Acciones, y la importancia para la consolidación del producto enoturístico y avanzar en la comercialización de experiencias. Posteriormente, la agencia Archipiélago 8, que organiza los Fam Trip, explicó los públicos objetivos al que se dirigen los itinerarios y el motivo de la elección de este tipo de viajes de familiarización. Los Fam Trip se desarrollan durante la semana que viene y se dividen en tres itinerarios. El primero consta de una experiencia dirigida a personas ciegas o con baja visibilidad, en colaboración con la ONCE. La experiencia, dinamizada por Etnoexperience Canarias, se realizará en las bodegas San Juan del Mocanal y Bodegón Vandama, y alojará una experiencia de maridaje sensorial entre vinos, chocolate y música, dinamizada por Carmelo Peña, enólogo de ambas bodegas, Lourdes Angulo y Álvaro González. Con esta iniciativa se pretende aportar enoexperiencias capaces de ser captadas por todos los sentidos. La Ruta del Vino de Gran Canaria aboga por un enoturismo accesible e inclusivo. Handmade Tours se encargará de un itinerario dirigido a agencias de viaje receptivas e intermediadores turísticos. Recorrerá la zona sureste de la isla, Aguimes y San Bartolomé de Tirajana, y llegará recorriendo colores y gastronomía hasta Tejeda. Mostrará los diferentes recursos disponibles de la Ruta del Vino de Gran Canaria, muchos de ellos integrados en la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria. Los recursos visitados serán La Jaira de Ana, Bodega Las Tirajanas, el Restaurante Fonda de la Tea y el Hotel Rural Las Calas. Finalmente, el personal de los hoteles urbanos de Las Palmas de Gran Canaria tendrá la posibilidad de recorrer los recursos de la Ruta en la ciudad, desde la tienda especializada Canary Wine en el Mercado de Vegueta, a Piscos y Buches en el Mercado del Puerto, pasando por Vinófilos Triana. Un itinerario cultural dinamizado por Personal Tour que permitirá dar a conocer las bodegas asociadas a la Ruta del Vino de Gran Canaria a través de las catas, degustaciones, historia y arquitectura urbana del Casco Histórico de Triana-Vegueta. Esta acción completa este proyecto, que tiene como objetivo consolidar la Ruta del Vino de Gran Canaria en toda la cadena de valor de la isla. Se han realizado varios talleres dirigidos a grupos turísticos concretos, catas temáticas abiertas al público en establecimientos de la Ruta, y finaliza con el Fam Trip, que se divide en tres excursiones temáticas. Los cooperantes de este proyecto son la Asociación de la Ruta del Vino de Gran Canaria, Vinigran y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria, que, a su vez, son socios fundadores del proyecto enoturístico. Una vez más como ejemplo de proyecto de cooperación han colaborado en las diferentes acciones organismos como la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, AIDER-Gran Canaria, Gran Canaria Natural and Active, Activa Canaria y Turismo de Gran Canaria.