noticias

El foro organizado por la federación Vinigran reunió a un centenar de especialistas e integrantes del sector La cita tiene el objetivo de afrontar el futuro vitivinícola de Gran Canaria con mayor preparación y confianza  El Cabildo ha prestado su apoyo al desarrollo de la III Jornada Técnica de Viticultura y Enología que organiza la Federación Insular de Asociaciones del Sector Vitivinícola de Gran Canaria (Vinigran). El encuentro se ha celebrado en el Hotel Cristina de la capital insular con el respaldo también del Consejo Regulador de la Denominación de Origen y Cajasiete y la participación de un centenar de especialistas e integrantes del sector. El encuentro, abierto con la intervención del consejero de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo, Miguel Hidalgo, se ha consolidado como un espacio de referencia para el sector vitivinícola de Canarias, reuniendo a profesionales, técnicos y agentes implicados en toda la cadena de valor del vino. La jornada está concebida como un foro de intercambio de conocimientos, experiencias y buenas prácticas, con el objetivo de fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector. En esta edición se ha contado con la participación de los ponentes Alfonso Lucas, experto en sanidad vegetal, que trató el impacto de la filoxera y su gestión; Julián Palacios, referente en viticultura regenerativa, que compartió estrategias para una producción más resiliente; Ricardo Arambarri, de la firma Vintae, quien expuso claves publicidad y posicionamiento de marca en el mercado actual. Además, el Cabildo presentó el vivero de vides que ha puesto en marcha en la Granja Agrícola Experimental. Este vivero multiplicador de vid es el primero de este tipo que se pone en marcha en Canarias y ya prepara miles de plantas de siete variedades de uva, cuatro blancas y tres tintas, para repartirlas entre los agricultores y agricultoras que quieran ampliar sus viñedos o cambiar las vides antiguas por otras libres de virus y con certificación varietal. Con estas jornadas se busca alcanzar al mayor número de personas vinculadas al sector vitivinícola de la isla. Entre los asistentes destaca un grupo importante de viticultores y viticultoras veteranos y veteranas, así como bodegueros y bodegueras y una nueva generación de jóvenes viticultores, elaboradores y elaboradoras. La cita aplica una visión integral del proceso vitivinícola, desde el cultivo en el campo hasta la experiencia del consumidor final, contribuyendo directamente a la profesionalización del sector vitivinícola gran canario. Un dato que confirma la excelente acogida y el interés que despiertan estas jornadas es que, tan solo una semana y tres días después del anuncio de su celebración, se completaron las 100 plazas ofertadas. Desde Vinigran se resalta que uno de los retos está definido “por la incertidumbre climática” y apunta también que la jornada persigue “afrontar el futuro vitivinícola de Gran Canaria con mayor preparación y confianza”.   Fuente: Cabildo de Gran Canaria

La obra, fruto de la colaboración de Cabildo y AIDER, recoge la historia y la labor de 34 mujeres grancanarias La edición, con cuidados textos y fotografías, ha sido presentada esta noche en el Patio del Cabildo ante un nutrido público “Las mujeres ya no están fuera, en la puerta. Están en el centro de la bodega, donde les corresponde”, proclama el presidente insular ¿Se puede embotellar una historia? ¿Cabe una biografía dentro de una copa de vino? La respuesta es un libro. El Cabildo y la Asociación Insular de Desarrollo Rural (AIDER) presentaron esta noche en la sede del Gobierno de la isla la publicación ‘Mujeres del Vino de Gran Canaria: legado, impulso y transformación desde el mundo rural’, fruto de la colaboración entre ambas partes. La edición, presentada ante un nutrido público por el presidente del Cabildo, Antonio Morales, el consejero de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica, Miguel Hidalgo, y la presidenta de AIDER, Fina Suárez, recoge la labor y el amor por el vino de 34 mujeres, la mayor parte de las cuales asistieron al acto, que incluyó también la emisión de un video y el reconocimiento a María Peñate, de la bodega Frontón de Oro, la bodeguera más longeva de la isla en la actualidad. El libro, editado por AIDER con financiación del Cabildo de Gran Canaria, muestra a través de cuidados materiales gráficos y textos escritos con absoluto mimo la labor y el amor por el vino de Gran Canaria y en general por la cultura de la vitivinicultura de viticultoras, bodegueras, enólogas, personal del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, integrantes del comité de cata, sumilleres y expertas en maridaje y fusión de los caldos. “Sus páginas se mueven por el tiempo y nos llevan de la mano a los viñedos, donde vemos a las mujeres bajo el sol, o frente al viento. Y nos hablan también de sabias guardianas de la tradición y del sentido profundo de la comunidad. En definitiva, de personas esenciales para extender raíces y mantener la vida en la isla interior, donde se percibe con mayor fuerza el latido de nuestra Gran Canaria”, señaló el presidente insular, Antonio Morales. “Las mujeres”, agregó, “son, además, mensajeras de aquello que está por venir. Su contribución está siendo crucial en la modernización y permite sacar el máximo rendimiento a variedades locales con las que luchamos contra la uniformidad industrial. Ellas saben muy bien que cada botella de vino de Gran Canaria es una victoria de nuestro territorio y nuestra cultura”. Morales afirmó que “su presencia es, por fortuna, cada vez más patente en las bodegas, en la viticultura, la enología, la cata, el enoturismo o la divulgación” y enfatizó que “su participación, potenciada por el mayor acceso a la tierra, la formación y los recursos, resulta clave para los procesos de renovación y el relevo generacional”. “Las mujeres ya no están fuera, en la puerta. Están en el centro de la bodega, en el lugar que les corresponde. Su incorporación ha sido básica para los buenos resultados del trabajo conjunto entre el sector y el Cabildo y ha permitido el incremento sostenido de las hectáreas en producción, en una tendencia que nos diferencia del resto del archipiélago”, se congratuló. El respaldo del Gobierno de la isla abarca la promoción, la formación, la vigilancia ante las plagas, el regadío y una amplia serie de programas en coordinación con el Consejo Regulador, la Federación Vinigrán, viticultores, viticultoras y bodegas, entre otras iniciativas, como la Ruta del Vino.