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Maridaje Gran Canaria atrapa los sentidos de más de trescientas personas en el Auditorio

La música puede despertar el recuerdo de un paisaje. Un vino puede contar la historia de una tierra. Y cuando ambos lenguajes se encuentran, surgen experiencias difíciles de olvidar. Eso fue precisamente lo que vivieron las más de trescientas personas que se dieron cita este sábado en la Sala Jerónimo Saavedra del Auditorio Alfredo Kraus para disfrutar de Maridaje Gran Canaria, una propuesta que convirtió la cultura del vino de la isla en un viaje sensorial a través de la música, el territorio y las emociones. Impulsado por la Ruta del Vino de Gran Canaria en colaboración con el Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria, financiado por el Cabildo de Gran Canaria y patrocinado por Turismo de Gran Canaria, el evento ofreció una manera diferente de acercarse a la vitivinicultura insular, alejándose del formato tradicional de una cata o de un concierto para construir una experiencia inmersiva donde cada elemento encontraba su lugar. La velada comenzó mucho antes de que sonara la primera nota. Una hora antes de la cita, la sala de exposiciones de la sala reunió a trece bodegas de la Ruta del Vino de Gran Canaria, que ofrecieron al público la posibilidad de degustar sus vinos con Denominación de Origen Gran Canaria, conversar con quienes los elaboran y descubrir las experiencias enoturísticas que desarrollan en distintos rincones de la isla. Ya en el interior de la Sala Jerónimo Saavedra, transformada para la ocasión en un espacio íntimo y acogedor, las mesas iluminadas sustituyeron a las tradicionales filas de butacas, creando una atmósfera que invitaba a disfrutar del espectáculo con una copa de vino en la mano y todos los sentidos abiertos. El timplista Germán López y el pianista Augusto Báez fueron los encargados de conducir este recorrido artístico con las composiciones de Maridaje, un trabajo musical concebido como un diálogo entre el paisaje, el vino y la identidad de Gran Canaria. A través de las piezas musicales que componen este disco, el público transitó por volcanes, medianías, viñedos, amaneceres y atardeceres convertidos en melodías, en un concierto que encontró un extraordinario equilibrio entre la delicadeza interpretativa y la fuerza evocadora de cada composición. Aurora, Quizás, Ojalá, Nana, La Retamilla, Envero, Lágrima, Alisio, Susurro, Vida, Rosa y Tierra, completaron un espectáculo que también contó con la puesta en escena de los textos del libreto a cargo del actor Mingo Ruano. La propuesta trascendió el ámbito estrictamente musical para convertirse en una experiencia compartida. Cada copa, cada conversación con los bodegueros y cada acorde contribuyeron a construir un relato colectivo sobre el territorio, poniendo en valor el trabajo de quienes mantienen viva una viticultura singular, marcada por la diversidad de paisajes, variedades y formas de cultivo que caracterizan a Gran Canaria. Tras el concierto, el ambiente continuó en el espacio de las bodegas, donde muchos asistentes prolongaron la experiencia intercambiando impresiones, descubriendo nuevos vinos y adquiriendo algunas de las referencias presentadas durante la jornada, junto con el libro Maridaje, concebido como una prolongación de esta experiencia más allá del propio concierto. Con esta iniciativa, la Ruta del Vino de Gran Canaria vuelve a demostrar que el vino puede convertirse en un poderoso vehículo para interpretar el territorio y conectar con el público desde la emoción, la cultura y los sentidos. Porque, como quedó patente durante la velada, el vino no solo se bebe: también se escucha, se contempla, se comparte y permanece en la memoria. Gran Canaria reafirma así su apuesta por el enoturismo como una experiencia de alto valor añadido.

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Maridaje Gran Canaria: una noche para escuchar, saborear y descubrir la isla a través de sus vinos

¿Se puede escuchar un vino? ¿Se puede descubrir un paisaje a través de una melodía? Maridaje Gran Canaria parte de esa premisa para proponer una nueva forma de acercarse a la cultura del vino y a la singularidad vitivinícola de la isla. El próximo 27 de junio, el Auditorio Alfredo Kraus acogerá una cita singular impulsada por la Ruta del Vino de Gran Canaria que transformará la Sala Jerónimo Saavedra en un espacio de encuentro entre bodegas, música y territorio. La iniciativa, financiada por el Cabildo de Gran Canaria y patrocinada por Turismo de Gran Canaria, nace de la voluntad de acercar al público la singularidad de la vitivinicultura insular a través de una propuesta que trasciende el formato tradicional de una cata o de un concierto. Maridaje toma como punto de partida las composiciones creadas por Germán López y Augusto Báez para construir un relato que conecta la música con los vinos, los paisajes, las variedades de uva y los valores que definen la viticultura de Gran Canaria. A partir de ese diálogo, la Ruta del Vino de Gran Canaria ha desarrollado una narrativa propia que utiliza la música como vehículo para interpretar el territorio y ofrecer una manera distinta de comunicar el vino desde la emoción, la cultura y la experiencia compartida. La jornada comenzará a las 19:30 horas, cuando el vestíbulo de acceso a la Sala Jerónimo Saavedra se convierta en un espacio expositivo en el que estarán presentes 13 bodegas de la Ruta del Vino de Gran Canaria. Los asistentes podrán degustar vinos con Denominación de Origen Gran Canaria, conversar directamente con los bodegueros y conocer las experiencias turísticas que ofrece cada establecimiento. A las 20:30 horas dará comienzo el concierto Maridaje, interpretado por Germán López y Augusto Báez. El diálogo entre el timple y el piano se convierte en el gran hilo conductor de la experiencia, guiando al público a través de once composiciones que evocan paisajes, momentos del día y emociones vinculadas a la Gran Canaria del vino. El resultado es un recorrido íntimo y evocador que invita a detenerse, escuchar y dejarse llevar por las sensaciones que despiertan la música y el territorio. La propia configuración de la Sala Jerónimo Saavedra, en formato Rincón del Jazz, contribuirá a crear una atmósfera íntima y cercana. Las tradicionales butacas de la platea darán paso a mesas y sillas iluminadas con lámparas de mesa, permitiendo disfrutar del espectáculo acompañado de una copa de vino con Denominación de Origen Gran Canaria. Una vez finalizado el concierto, el público podrá regresar al espacio de las bodegas y continuar descubriendo los vinos y los proyectos enoturísticos de la isla en un ambiente más distendido. Además, quienes lo deseen podrán prolongar la experiencia más allá del Auditorio adquiriendo dos botellas de una misma bodega, que se entregarán junto con el libro Maridaje en un estuche especialmente diseñado para la ocasión. Una invitación a seguir explorando la Gran Canaria del vino a través de relatos, fotografías, poemas y contenidos concebidos para compartir, recordar y volver a disfrutar de la experiencia desde casa. Maridaje Gran Canaria es, en definitiva, una invitación a descubrir la isla desde una mirada diferente. Una propuesta que entiende que el vino no solo se bebe: también se escucha, se observa, se recuerda y se comparte. Para esta cita aún quedan localidades disponibles. Las entradas pueden adquirirse a través de la página web del Auditorio Alfredo Kraus (auditorioalfredokraus.es), así como en la taquilla del Auditorio Alfredo Kraus, de lunes a viernes, de 16:00 a 21:00 horas, y en la taquilla del Teatro Pérez Galdós, también de lunes a viernes, de 10:00 a 13:00 horas.

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Gran Canaria presenta la Cosecha 2025 y refuerza su apuesta por el sector vitivinícola con un Encuentro para Profesionales del Vino

La iniciativa busca consolidar el prestigio y la calidad de los vinos de Gran Canaria, fortalecer su proyección y reforzar el posicionamiento de Gran Canaria como destino enoturístico de referencia Gran Canaria celebró este martes la presentación oficial de la Cosecha 2025 de los Vinos de Gran Canaria en el Tagoror del Jardín Botánico Viera y Clavijo, un encuentro que reunió a viticultores, bodegueros, profesionales del sector, representantes institucionales y agentes vinculados a la gastronomía y el turismo para poner en valor el momento de crecimiento y consolidación que atraviesa la vitivinicultura insular. El acto institucional contó con las intervenciones del presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales; el consejero de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica, Miguel Hidalgo; y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria, Pedro Suárez, quienes participaron en el tradicional descorche de las primeras botellas de la nueva añada. Durante su intervención, Antonio Morales destacó la evolución positiva experimentada por el sector vitivinícola de la isla en los últimos años, fruto de la estrecha colaboración entre las administraciones públicas y los profesionales del sector. El presidente subrayó que este trabajo conjunto ha permitido incrementar de forma sostenida la superficie de viñedo en producción, en contraste con la evolución observada en otros territorios, consolidando así la actividad vitivinícola como una herramienta estratégica para la conservación del paisaje, el mantenimiento de la actividad agraria y la generación de economía local. Morales recordó además la importancia del Programa Insular de Desarrollo de la Vitivinicultura y de las distintas líneas de apoyo impulsadas por el Cabildo de Gran Canaria en materia de promoción, formación, vigilancia fitosanitaria e impulso a la comercialización, desarrolladas en coordinación con el Consejo Regulador de la DOP Vinos de Gran Canaria, la Federación Vinigran y la Ruta del Vino de Gran Canaria. Asimismo, destacó el esfuerzo realizado en materia de infraestructuras hidráulicas, señalando que más de la mitad de las actuaciones ejecutadas por la institución insular desde 2018 se localizan en zonas vitícolas, permitiendo que actualmente la gran mayoría de los cultivos situados en medianías y cumbres dispongan de sistemas de riego, un factor determinante para afrontar los desafíos derivados del cambio climático y garantizar la continuidad de las explotaciones agrícolas. Como antesala al acto institucional se celebró un encuentro profesional que reunió a alrededor de setenta representantes de restaurantes, establecimientos hoteleros, distribuidoras, tiendas especializadas, medios de comunicación especializados en gastronomía y vino, así como centros de formación vinculados al sector. La actividad permitió generar un espacio de encuentro entre productores y prescriptores, favoreciendo nuevas oportunidades de promoción y comercialización para los vinos de Gran Canaria. Durante este encuentro, la sumiller Alba Bernal realizó una presentación técnica de los vinos elaborados por las veinte bodegas participantes inscritas en la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria, acercando a los asistentes las características diferenciales de unas producciones marcadas por la diversidad de microclimas, variedades autóctonas y paisajes vitícolas de la isla. Este encuentro para Profesionales del Sector del Vino es una iniciativa impulsada por el Consejo Regulador de la DOP Vinos de Gran Canaria y la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, con la colaboración de la Ruta del Vino de Gran Canaria. Concebido como un espacio de encuentro, información e intercambio de experiencias entre bodegas, viticultores, restauradores, alojamientos turísticos, empresas de actividades y administraciones públicas. La presentación de la Cosecha 2025 congregó a representantes de las bodegas adscritas a la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria, así como a numerosos viticultores y viticultoras procedentes de distintos municipios de la isla, consolidándose como uno de los principales encuentros anuales del sector vitivinícola grancanario. El acto contó asimismo con la colaboración de la Ruta del Vino de Gran Canaria, que continúa desarrollando acciones orientadas a fortalecer la promoción del destino insular a través de los vinos y su vinculación con el turismo, la gastronomía y el paisaje. El gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria, Álvaro González, destacó que “los vinos de Gran Canaria atraviesan un excelente momento. La calidad que están alcanzando nuestras bodegas es fruto del esfuerzo, la profesionalización y el compromiso de todo el sector, y merece ser conocida mucho más allá de nuestras fronteras”. González señaló además que “nuestro objetivo es situar a Gran Canaria en el mapa del enoturismo nacional e internacional. Contamos con vinos singulares, paisajes únicos y una oferta gastronómica de enorme valor. La Ruta del Vino actúa como una herramienta que conecta todos estos recursos y permite que los Vinos de Gran Canaria tengan una proyección cada vez mayor”. En este contexto se presentó también el spot promocional de la campaña Maridaje Gran Canaria, una iniciativa impulsada por la Ruta del Vino de Gran Canaria y Presidencia del Cabildo Insular y está bajo el patrocinio de Turismo de Gran Canaria que pone en valor la relación entre el vino, la música, la gastronomía, el paisaje y la identidad cultural de la isla. El próximo 27 de junio tendrá lugar el concierto experiencial en la Sala Jerónimo Saavedra del Auditorio Alfredo Kraus, donde participarán trece bodegas pertenecientes a la Ruta del Vino de Gran Canaria y los artistas de Germán López y Augusto Báez que pondrán las notas musicales y emocionales a dicha propuesta artística. El descorche de la nueva cosecha estuvo acompañado por una selección de quesos de Gran Canaria gracias a la colaboración de las asociaciones Proquenor y Asoquegran, permitiendo a los asistentes disfrutar de diferentes armonías entre dos de los productos agroalimentarios más representativos de la isla. Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue el homenaje al viticultor tejedense Norberto Guerra Guerra, reconocido por toda una vida dedicada al cultivo de la vid y a la conservación del paisaje vitivinícola de Gran Canaria. El reconocimiento fue entregado por el presidente del Cabildo de Gran Canaria en presencia de familiares, representantes institucionales y profesionales del sector. Vinculado a la viticultura desde su

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Periodistas irlandeses conocen de cerca la Ruta del Vino de Gran Canaria

En el marco de las acciones de promoción internacional del club de producto Rutas del Vino de España, desarrolladas en colaboración con Turespaña y sus Oficinas Españolas de Turismo, ACEVIN, Turismo de Gran Canaria y la Ruta del Vino de Grana Canaria han organizado un viaje de prensa dirigido a periodistas de la República de Irlanda. Durante varios días, cuatro comunicadores vinculados a medios de viajes, gastronomía, vino y turismo han conocido de primera mano la propuesta enoturística de la isla. Vinófilos Triana, Albor Suites, Viñedos Bien de Altura, Arte Gaia, Cueva de la Tea, Bodegas Bentayga, Bodega San Juan, Bodegas Mondalón, Piscos y Buches, Finca Escudero, Canary Wine, el Restaurante El Padrino y La Jaira de Ana, formaron parte del recorrido diseñado para mostrar la diversidad de la oferta enoturística de la isla. Un itinerario que estuvo comandado por Personal Tour, intermediador turístico adherido al proyecto. Esto se combinó con paisajes representativos de la isla como la Cruz de Tejeda, el Centro de Interpretación de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria, el pueblo de Tejeda, La Caldera y Pico de Bandama, la Playa de Las Canteras, el casco histórico de Vegueta y la Casa de Colón. En total, el recorrido transcurrió por los municipios de Santa Brígida, la Vega de San Mateo, Tejeda, Artenara, Las Palmas de Gran Canaria y Agüimes. Los periodistas participantes valoraron muy positivamente los atractivos del enoturismo en Gran Canaria, especialmente la singularidad de sus paisajes, la calidad de los vinos y la atención personalizada recibida en las bodegas por parte de los propios productores, un elemento diferencial del destino enológico grancanario. Asimismo, mostraron interés por la estrecha relación existente entre el vino, el paisaje, la gastronomía y la identidad cultural de la isla. El grupo estuvo formado por Ed Finn, periodista radiofónico con presencia en radio, pódcast y medios online de viajes; Cathal McBride, periodista digital especializado en vino, gastronomía y turismo; Catherine Murphy, periodista de prensa escrita centrada en experiencias y destinos; y Rachel Hornibrook, creadora de contenido en redes sociales especializada en gastronomía, viajes y vino. Los contenidos que generen tras esta visita permitirán acercar al público irlandés la singularidad de Gran Canaria como destino enoturístico atlántico y volcánico, reforzando su posicionamiento en un mercado estratégico para la isla y favoreciendo la promoción de experiencias vinculadas al vino, la gastronomía y el paisaje. El gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria, Álvaro González, destacó que esta acción “consolida la posición de Gran Canaria como destino enoturístico dentro del Club de Producto Rutas del Vino de España y permite mostrar al mercado internacional una realidad vitivinícola única dentro del panorama nacional”. El club de producto Rutas del Vino de España, creado y gestionado desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), colabora desde hace años con Turespaña en la promoción internacional de esta marca que se ha convertido en el referente del enoturismo de nuestro país. Actualmente agrupa a 38 Rutas del Vino de todo el territorio nacional, entre las que está la Ruta del Vino de Gran Canaria. La Ruta del Vino de Gran Canaria aporta al Club de Producto Rutas del Vino de España una identidad atlántica y volcánica singular, donde el vino se entiende a través del paisaje, la cultura y las personas que lo trabajan. Su principal valor diferencial reside en la combinación de viticultura heroica, biodiversidad, patrimonio cultural y una producción vitivinícola marcada por la influencia del océano Atlántico y el origen volcánico de sus suelos. González recordó que el enoturismo constituye además una herramienta estratégica para el desarrollo rural de la isla. Cada visita a una bodega, cada experiencia enoturística y cada botella de vino comercializada contribuyen al mantenimiento de explotaciones familiares, a la conservación del paisaje agrícola y a la generación de actividad económica en las zonas rurales de Gran Canaria, reforzando el sector primario y ayudando a preservar un patrimonio cultural y paisajístico único. Irlanda constituye uno de los principales mercados emisores para Gran Canaria. La elevada conectividad aérea entre ambos territorios y el creciente interés de los viajeros irlandeses por experiencias vinculadas a la gastronomía, la naturaleza, el paisaje y la cultura convierten al enoturismo en un segmento con importantes oportunidades de crecimiento para la isla. Gran Canaria mantiene una importante conectividad aérea con Irlanda, con una media, según temporada, de entre 12 y 15 vuelos semanales, lo que supone más de medio millar de conexiones anuales. Dublín, Cork y Shannon son algunas de las ciudades conectadas con la isla. En 2025, más de 800.000 turistas irlandeses visitaron Gran Canaria.

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La Ruta del Vino de Gran Canaria consolida un innovador proyecto de cooperación rural a través del vino, el queso y la música

La Ruta del Vino de Gran Canaria ha culminado el proyecto «Maridaje Gran Canaria: Innovación y cooperación rural», una iniciativa desarrollada en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria y Vinigran, con el apoyo de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria. El proyecto ha apostado por la cooperación entre sectores estratégicos del medio rural insular, utilizando el vino, el queso, la música y la divulgación experiencial como herramientas para poner en valor el territorio, sus productos y las personas que los hacen posibles. Esta propuesta, enmarcada en el Proyecto Paraguas de AIDER Gran Canaria dentro de la Estrategia de Desarrollo Local Participativa «Gran Canaria Isla Rural» y financiada a través de la convocatoria LEADER 7119-PEPAC 2023-2027 con fondos FEADER, es un modelo innovador de valorización territorial basado en la conexión entre cultura, gastronomía, paisaje y sector primario. Los proyectos paraguas es un modelo pionero en la gestión y aplicación de los fondos LEADER en Gran Canaria, al fomentar fórmulas de cooperación entre entidades, sectores productivos y agentes del territorio para el desarrollo de iniciativas conjuntas. Gracias al impulso y acompañamiento técnico de AIDER Gran Canaria, ha sido posible poner en práctica nuevas formas de trabajo colaborativo que fortalecen las relaciones entre el sector vitivinícola, el sector quesero, la cultura y el turismo, generando sinergias orientadas al desarrollo sostenible del medio rural insular. El proyecto se estructuró en diferentes acciones complementarias. Entre ellas destacaron los talleres técnicos desarrollados en la Casa del Vino de Gran Canaria y en la Casa del Queso de Gran Canaria, coordinados por Josefina Rojas, sumiller y miembro del Comité de Cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Gran Canaria, con la participación de personal técnico especializado de los sectores vitivinícola y quesero. Esta acción se desarrolló en coordinación con las asociaciones del sector quesero Asoquegran y Proquenor, reforzando la colaboración entre ambos ámbitos productivos y favoreciendo el intercambio de conocimiento en torno a dos de los productos agroalimentarios más representativos de la isla. Durante estas sesiones se trabajó en la identificación de maridajes entre vinos y quesos de Gran Canaria a partir del análisis de más de sesenta referencias vinícolas y una veintena de queserías de la isla. El proceso permitió poner de manifiesto la extraordinaria calidad de dos de los productos más representativos del sector primario grancanario y sentó las bases para la elaboración de una Carta Técnica de Maridaje, resultado del estudio sensorial y organoléptico de ambos productos. Este documento, pionero en Gran Canaria, constituye una herramienta de conocimiento, valorización y promoción conjunta de los vinos y quesos de la isla. El proyecto también incluyó una Jornada Profesional celebrada en la Finca Escudero, donde se dieron cita restauradores, guías turísticos, profesionales de la hostelería y representantes de las dos asociaciones queseras. La actividad, comandada por el sumiller Alba Bernal, propició un espacio de encuentro y cooperación entre agentes vinculados al medio rural y al turismo experiencial. Uno de los momentos más destacados de la jornada fue el recorrido sensorial a través de seis vinos D.O. Gran Canaria y seis composiciones musicales del disco “Maridaje”, creado por Germán López y Augusto Báez. Los asistentes pudieron disfrutar de combinaciones como Pumuki de Bodegas Ventura con “Ojalá”, Las Tirajanas Hoya de los Cardos con “Alisio”, Mondalón Rosado con “Aurora”, Lava Finca Las Arbejas con “Vida”, Agala Altitud 1175 con “Quizá” y La Montaña Dulce con “Nana”. Agentes turísticos y representantes del desarrollo rural de la isla participaron en la última acción, el Itinerario Divulgativo guiado por Etnoexperience Canarias. La primera parada tuvo lugar en Bodega San Juan del Mocanal, una bodega familiar ubicada en el entorno de Bandama, cuyos viñedos se asientan sobre terrenos de origen volcánico y que actualmente se encuentra en proceso de conversión a producción ecológica, elaborando además su propio compost en la finca. Fundada en 1912 por Juan Rodríguez Quegles y su esposa Carmen Millán Socorro, la bodega constituye uno de los referentes históricos del enoturismo en Gran Canaria. En este espacio, la actividad vitícola y la acogida de visitantes han permanecido estrechamente vinculadas desde principios del siglo XX, permitiendo conocer la evolución de la cultura del vino en la isla a través de sus instalaciones, espacios históricos y su Museo del Vino. El nombre de la bodega hace referencia tanto a su fundador como a la presencia de mocanes en el entorno de la finca. Durante la visita, las personas asistentes tuvieron la oportunidad de catar el vino de la parcela El Reventón, cosecha 2024, elaborado íntegramente con uva Listán Negro, una referencia que refleja la singularidad de los suelos volcánicos y la tradición vitivinícola de este enclave histórico. Viñedos Bien de Altura se encuentran en la zona de Camaretas, en la Vega de San Mateo, donde desarrollan un modelo de viticultura heroica en parcelas situadas entre los 1.100 y los 1.400 metros de altitud. En este singular entorno de montaña conviven importantes oscilaciones térmicas, viñedos centenarios y variedades tradicionales como Listán Negro y Listán Prieto, cultivadas principalmente en espaldera. La ubicación de los viñedos por encima del mar de nubes genera unas condiciones climáticas más secas que las existentes en otras zonas vitícolas de la isla, favoreciendo el cultivo ecológico y el desarrollo de unas características agronómicas propias sobre suelos más erosionados. Estas condiciones, unidas a la altitud, provocan una maduración más lenta de la uva y una vendimia tardía, que suele desarrollarse durante el mes de septiembre. Durante la visita, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar las referencias Ikewen y El3mento de primera mano, dos vinos que reflejan el carácter y la singularidad de este paisaje vitícola de altura. Bodega y Bochinche La Montaña está a 800 metros de altitud en La Solana. Cuenta con un amplio abanico de uvas plantadas, tanto blancas como tintas, en viñas centenarias. Es una bodega artesanal y familiar que cuenta con cuatro vinos La Montaña: tinto, blanco, dulce

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ACEVIN celebra su XXXIII Asamblea General en Requena, Ciudad Española del Vino 2026

La Asociación Española de Ciudad del Vino anunció para las próximas semanas la presentación oficial del nuevo Sistema de Inteligencia Enoturística de Rutas del Vino de España. La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN)ha celebrado su XXXIII Asamblea General en Requena (Valencia), una de las ciudades que forma parte de la Asociación y que este año 2026 ostenta el título de Ciudad Española del Vino. El encuentro, que ha reunido a un centenar de socios y miembros de las diferentes Rutas del Vino de España, ha servido para exponer y analizar de manera conjunta las acciones realizadas por la Asociación durante el año 2025, así como para abordar algunos de los asuntos planificados en la agenda de 2026. Entre ellos, destaca la implementación y la puesta en funcionamiento de algunos de los proyectos creados y desarrollados durante los años precedentes dentro del Programa ‘Experiencias Turismo España’, impulsado desde la Secretaría de Estado de Turismo y financiado a cargo de los fondos Next Generation EU, como el portal de comercialización de Rutas del Vino de España o el nuevo Sistema de Inteligencia Enoturística, la herramienta tecnológica que, a partir de ahora, guiará el funcionamiento del Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España, y que será presentada de manera oficial en las próximas semanas en Madrid. Como es habitual, durante estos días también se ha celebrado un Comité de Gestión de Rutas del Vino de España, el club de producto creado y gestionado desde ACEVIN y que se ha convertido en el referente del enoturismo de nuestro país. Durante el pasado año 2025 se llevaron a cabo diferentes asistencias técnicas a nuevos destinos interesados en sumarse a esta marca, como la Ruta del Vino de León y la Ruta del Vino Condado de Huelva, una ruta, esta última, cuya incorporación al club de producto se producirá próximamente. El sistema de calidad que rige el modelo enoturístico de Rutas del Vino de España prevé auditorias de calidad bienales a las que se someten todas las Rutas que forman parte del club. Las Rutas que han renovado la certificación en este 2026 han sido: Arlanza, Arribes, Campo de Cariñena, Cigales, Calatayud, La Garnacha, Lleida, Penedès, Ribera del Duero, Rioja Oriental, Sierra de Francia, Somontano, Txakoli, Valdepeñas y Zamora. La aprobación de los presupuestos, las acciones de comunicación y promoción nacional e internacional (realizadas estas últimas mediante los acuerdos con Turespaña y las Oficinas Españolas de Turismo en el extranjero) o la realización de campañas de marketing para ayudar a seguir posicionando la marca Rutas del Vino de España, fueron otros de los asuntos tratados en las reuniones. El programa de la Asamblea General se ha completado con una serie de actividades lúdicas y visitas a establecimientos de la Ruta del Vino Utiel-Requena como bodegas (Murviedro, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Sentencia, Dussart- Pedrón, Finca Calderón, Vera de Estenas o Ladrón de Lunas), almazaras (Oli Oli), queserías (Hoya de la Iglesia), restaurantes (El Yantar), además de recorridos guiados por el casco histórico de Requena y la organización de la segunda edición de los Encuentros de ACEVIN, centrados en esta ocasión en la historia de la Ruta del Vino Utiel-Requena. Requena, Ciudad Española del Vino 2026 Requena, la ciudad anfitriona de la XXXIII Asamblea General de ACEVIN, ostenta este año el título de Ciudad Española del Vino, una iniciativa de carácter anual, creada desde la misma Asociación Española de Ciudades del Vino, enmarcada en la esfera turística, centrada en la ampliación de la promoción de las ciudades que forman parte de la Asociación y que complementa a la destacada labor de las Rutas del Vino de España. Declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1966, Requena posee una larga tradición vitivinícola que se complementa con otros importantes atractivos históricos, culturales y patrimoniales y que, durante este año 2026 se podrán descubrir (o redescubrir) a través de un completo programa de actividades. Requena forma parte de la Ruta del Vino Utiel-Requena, una de las 38 Rutas del Vino de España.

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Gran Canaria apuesta por la innovación y la cooperación rural a través del queso y el vino

La Ruta del Vino de Gran Canaria, con la colaboración del CRDO Vinos de Gran Canaria y Vinigran, impulsa Maridaje Gran Canaria: Innovación y Cooperación Rural. A través de talleres técnicos, una cata profesional y un itinerario divulgativo, pretende unir los sectores del vino y el queso, dos productos señeros del sector primario de la isla. La actividad está enmarcada en el Proyecto Paraguas-AIDER Gran Canaria, LEADER Estrategia de Desarrollo Local Participativa “Gran Canaria isla rural”, financiado con fondos aplicables al FEADER en la convocatoria LEADER 7119-PEPAC 2023-2027, que impulsa la Unión Europea-FEADER, Gobierno de Canarias, MAPA y AIDER Gran Canaria. Hablamos de una iniciativa de cooperación y dinamización rural, que vincula ambos productos en una perfecta conexión, acompañados por la música de Germán López y Augusto Báez, y su disco titulado ‘Maridaje’, una actuación financiada por el Cabildo de Gran Canaria. Josefina Rojas, miembro del Comité de Cata del CRDO de Vinos de Gran Canaria, ha comandado varios talleres técnicos en la Casa del Vino y en la Casa del Queso, que servirán para la posterior elaboración de una Carta Técnica de Maridaje, un trabajo novedoso en Gran Canaria. Con este trabajo previo, se desarrollará la Jornada Profesional: narrativa sensorial a través de los vinos y la música en la Finca Escudero llevado a cabo por la sumiller Alba Bernal. Este evento contará con la presencia de informadores turísticos, sectores de la hostelería y la restauración o agentes de las áreas rurales de Gran Canaria. Concluirá con una actuación de los artistas Germán López y Augusto Báez, interpretando algunos de los temas musicales de su disco ‘Maridaje’. Finalmente se desarrollará un itinerario divulgativo a cargo del intermediador turístico especializado y empresa de turismo activo, Etnoexperience Canarias. El trayecto incluirá paradas en Bodega San Juan, Viñedos Bien de Altura, comida en Bodega y Bochinche La Montaña, para finalizar con visita y actuación en Bodegas Bentayga. Este itinerario también incluirá la parte musical de la mano del timplista Germán López y el pianista Augusto Báez, en este caso en la cumbre de la isla.

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Los vinos de Gran Canaria maridan con productos locales en Gran Canaria Me Gusta

Los vinos DOP Gran Canaria formaron parte de las experiencias gastronómicas celebradas durante la decimotercera edición de la feria Gran Canaria Me Gusta, celebrada este fin de semana en el Recinto Ferial de Agüimes, en una programación que puso en diálogo vino, gastronomía y producto local a través de distintos pases de maridaje y actividades divulgativas desarrolladas en el Aula del Sector Primario. Bajo el concepto “Vive el sabor: recetas y vinos de Gran Canaria”, se celebraron seis experiencias de maridaje gastronómico a lo largo de los tres días de feria. Cada pase combinó distintas propuestas elaboradas con producto local junto a vinos DOP Gran Canaria seleccionados específicamente para armonizar con cada degustación. El menú degustación corrió a cargo del restaurante capitalino La Dorotea y estuvo compuesto por una tosta de atún rojo con aguacate, chipotle, yuzu y togarashi; un bocadillo de cochino negro con mojo de cilantro, chicharrón y parmesano; y helado de millo como postre. Las actividades se desarrollaron en un formato dinámico y divulgativo en el que participaron distintos profesionales vinculados al sector primario, la gastronomía y el vino. Ana Fernández, gerente de La Dorotea, fue la encargada de presentar las elaboraciones gastronómicas y explicar la filosofía de la propuesta culinaria. Por su parte, Cuqui Marrero, técnica del Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero de la Consejería de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, acercó al público distintos aspectos relacionados con las especies de túnidos que pasan por Canarias, las técnicas artesanales de pesca y la calidad del producto local, aportando contexto sobre el origen y valor del atún utilizado en las degustaciones. La parte dedicada a los vinos corrió a cargo de Juan García Socas, presidente del Comité de Cata de la DOP Vinos de Gran Canaria; Josefina Rojas Friend, miembro del Comité de Cata; y Chaxiraxi Triana Higuera, gerente de la enoteca Canary Wine, ubicada en el Mercado de Vegueta. En total, durante la programación organizada por la Ruta del Vino de Gran Canaria y la DOP Vinos de Gran Canaria se sirvieron 21 referencias de vinos procedentes de 17 bodegas de la isla, de las cuales 13 pertenecen a la Ruta del Vino de Gran Canaria. La selección de vinos se realizó buscando no solo el mejor maridaje posible con las degustaciones propuestas, sino también ofrecer una representación amplia y diversa de la vitivinicultura insular. Además de los pases de maridaje, la tarde del sábado se celebró una cata específica de vinos DOP Gran Canaria dinamizada por Chaxiraxi Triana, centrada en mostrar la diversidad de variedades, elaboraciones y territorios vitivinícolas presentes en la isla. La Feria Gran Canaria Me Gusta está promovida y financiada por el Cabildo de Gran Canaria, organizada por Infecar, Feria de Gran Canaria, cuenta con la colaboración oficial de Cajasiete, y el apoyo de Gran Canaria Me Gusta, la Cámara de Comercio de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Agüimes. SPAR Gran Canaria patrocina la feria y Equipatel el equipamiento.

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Maridaje Gran Canaria: cuando el enoturismo suena

Turismo de Gran Canaria, el Cabildo de Gran Canaria, Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria y la Ruta del Vino de Gran Canaria lanzan la campaña Maridaje Gran Canaria. Se trata de una propuesta artística que invita a conocer el destino enoturístico de la isla a través de la música en directo y la presencia de las bodegas visitables de la Ruta del Vino de Gran Canaria. Las notas parten del piano de Augusto Báez y el timple de Germán López, que se convierten en el hilo conductor de un viaje que conecta sonido, paisaje y vino, permitiendo descubrir la Gran Canaria vitivinícola. Música, vino y cultura que se funden para elevar a Gran Canaria a la cabeza de la innovación enoturística. Para ponerlo en valor, Turismo de Gran Canaria y la Ruta del Vino de Gran Canaria ponen en marcha una campaña de promoción en la que se acercará el disco ‘Maridaje’ de los dos artistas a población local y potenciales turistas internacionales, nacionales y locales. Pero no solo se trata de música, se trata de una rica fusión que, en sí misma, constituye un maridaje perfecto. Todo esto desembocará en un concierto central en la Sala Jerónimo Saavedra del Auditorio Alfredo Kraus el próximo 27 de junio, con las entradas ya a la venta. El evento contará con la presencia de 12 bodegas de la Ruta del Vino de Gran Canaria, ofreciendo al público la oportunidad de acercarse a la identidad del sector, degustar vinos con Denominación de Origen Gran Canaria y conocer de primera mano las experiencias turísticas que cada bodega ofrece. La entrada incluye una copa de degustación y durante el espectáculo el público podrá consumir vino con Denominación de Origen de Gran Canaria, integrando la experiencia en un formato vivo y participativo. Maridaje Gran Canaria, en definitiva, es una experiencia cultural cuyo formato sirve para acercar al público las sensaciones, valores e idiosincrasia de la vitivinicultura de Gran Canaria a través de la música y el vino. Una experiencia que merece la pena vivir y poner en valor.

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Gran Canaria acogerá el próximo Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias

Gran canaria es la isla seleccionada para acoger la duodécima edición del Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, una cita indispensable en el calendario enoturístico de Canarias. Así se anunció en la edición de este año que se celebró en El Hierro. La iniciativa está impulsada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de la Universidad de La Laguna, con quien la Ruta del Vino de Gran Canaria tiene firmado un convenio de colaboración. La presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, Sandra Armas, valoró positivamente este anuncio que “consolida a Gran Canaria como referente del enoturismo canario”. “La Ruta del Vino de Gran Canaria es la única ruta certificada a nivel nacional por ACEVIN y este hecho está siendo valorado por los referentes del enoturismo en Canarias. Acoger este importante Encuentro Internacional corrobora la importancia de la isla en este ámbito, además de ser un nuevo espaldarazo para el proyecto de la Ruta del Vino de Gran Canaria”, señaló, a la vez que recordó que ya Gran Canaria albergó una Asamblea de ACEVIN en el año 2023. En este acto de cierre del encuentro internacional participaron el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe, el director insular de Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, José Juan Pérez, el coordinador general de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, Gabriel Santos, y la propia Sandra Armas. José Juan Pérez, representante del Cabildo de Gran Canaria, agradeció la oportunidad de celebrar en la isla este importante evento en el calendario enoturístico y realizó una invitación institucional a los asistentes a participar en la próxima edición. Gran Canaria vuelve a ser sede de este Encuentro que acogió por última vez en 2018. En esta edición celebrada en el Mirador de la Peña de la isla de El Hierro participó la propia presidenta y gerente de Bodegas Bentayga en una mesa de debate que reflexionó sobre el enoturismo como custodio del paisaje y la biodiversidad. La gerente de La Jaira de Ana, Anabel Calderín, moderó la mesa de emprendimiento y mujer en la actividad agroenoturística. Bodegas Bentayga y La Jaira de Ana son establecimientos adheridos a la Ruta del Vino de Gran Canaria.   Sobre la Ruta del Vino de Gran Canaria La Asociación Ruta del Vino de Gran Canaria (RVGC) es una iniciativa territorial y multisectorial dedicada a fomentar y desarrollar el enoturismo y la cultura del vino en Gran Canaria, así como a promover su paisaje vitivinícola dentro del área de la Denominación de Origen Vinos de Gran Canaria. Nuestra misión es crear una experiencia única y enriquecedora para todos aquellos que visiten la Ruta del Vino de Gran Canaria. Trabajamos en colaboración con diversos actores involucrados en el turismo, como corporaciones locales, asociaciones empresariales y el sector privado, donde destacan bodegas, restaurantes, alojamientos, comercios, enotecas, guías especializados e intermediadores turísticos, entre otros. Juntos, coordinamos acciones conjuntas para impulsar el turismo a través de la cultura del vino y su paisaje, contribuyendo al desarrollo socioeconómico de la región. Como miembros del Club de Rutas del Vino de España (ACEVIN), somos una Ruta certificada desde el año 2021, siendo la única ruta fuera del territorio peninsular en obtener esta distinción. Esta acreditación respalda nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad de nuestra oferta. Todos los establecimientos que forman parte de la Ruta del Vino de Gran Canaria deben cumplir unos criterios de calidad que son revisados bianualmente mediante auditorías externas para garantizar la excelencia del producto. Podrás reconocer a los establecimientos de la Ruta del Vino de Gran canaria por su placa distintiva y el logo presente en sus soportes promocionales.

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